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Le Restaurant

Notre Chef Julien LASSERE vous propose

Suggestions et/ou coups de coeur


Le Foie gras de Canard, en duo, servi autour du Potimarron
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La Caille de Mme TAUPIN (Pel et Der), désossée, sauce au Cidre du Pays d'Othe
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Le Gros Macaron au Chocolat 67% de chez Weiss, parfum Tonka

Une Cuisine récompensée : 3 Cocottes au guide des Logis, Le Bib Gourmand au guide Michelin, le titre Maître Restaurateur.

LE RESTAURANT DU VAL MORET, UNE CUISINE INVENTIVE